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微生物常見檢測方法匯總
點擊次數(shù):2100 更新時間:2022-03-16
微生物的檢測,無論在理論研究還是在生產實踐中都具有重要的意義。常見的檢測方法有:生長量測定法、微生物計數(shù)法、生理指標法和商業(yè)化快速微生物檢測等,今天,小析姐和大家一起學習一下這二十余種常用的檢測方法的的原理,應用范圍和優(yōu)缺點。
微生物生長意味著原生質含量的增加,所以測定的方法也都直接或間接的以次為根據(jù),而測定繁殖則都要建立在計數(shù)這一基礎上。微生物生長的衡量,可以從其重量,體積,密度,濃度,做指標來進行衡量。
生長量測定法
1、體積測量法:又稱測菌絲濃度法。
原理:通過測定一定體積培養(yǎng)液中所含菌絲的量來反映微生物的生長狀況。菌絲濃度測定法是大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵生產上微生物生長的一個重要監(jiān)測指標。這種方法比較粗放,簡便,快速,但需要設定一致的處理條件,否則偏差很大,由于離心沉淀物中夾雜有一些固體營養(yǎng)物,結果會有一定偏差。